Madservice Kalundborg

Kommer snart

Pensionister over 65 år, førtidspensionister, samt borgere der midlertidigt ikke selv kan lave mad, kan få mad efter henvisning fra visitationen.

Kontakt visitationen.

Hvordan bestiller jeg?

Vores egen chauffør bringer maden ud, ved første levering har de alle de nødvendige papir og informationer med, så du trykt kan komme igang.

Når du skal bestille mad, skal du sørge for først at have fået dit brugernavn og kode hos Madservice.

Bestil mad fra Madservice.

Afbestilling af mad

Ønsker du at afbestille en ugepakke, skal køkkenet have besked senest kl. 12 dagen før den faste leveringsdag.

Hvis du er forhindret i at modtage maden på den aktuelle leveringsdag - lav en aftale med chaufføren eller kontakt Madservice.

Afbestilling i forbindelse med indlæggelse eller lignende meddeles til køkkenet hurtigst muligt.

Stop med levering af mad

Ønsker du ikke mere at købe mad via Madservice ordningen, skal du ringe eller skrive til køkkenet. tlf. 59534101

Priser fra 1. januar 2024:

Almindelig hovedret	kr. 46,00
Lille hovedret	kr. 41,00
Forret/dessert	kr. 15,00
Ekstra kartofler/grønt	kr.   8,00
Proteindrik	kr. 17,00
Råkost	kr. 12,00
Smørrebrød, 1 stk.	kr. 12,00
Kage	kr. 19,00
Øllebrød	kr. 11,00
Lune retter	kr. 21,00
Udskåret frisk frugt	kr. 16,00
Morgenmadspakke	kr. 30,00
Yoghurt 1 l.	kr. 17,00
Sødmælk 1 l.	kr. 11,00
Protino 1 stk.	kr. 15,00
Transportomkostninger	kr. 57,00

Bemærk

Ekstra transportgebyr opkræves, hvis du ikke er hjemme på udkørselsdagen, så vi bliver nødt til at køre en ekstra tur.

Betaling

Betalingen for maden trækkes i din pension bagud.

Eksempel: Mad leveret i marts, trækkes i pensionen du modtager omkring 1. maj.

Levering

Maden leveres 1 gang om ugen.

• Der skal være en person hjemme til at tage imod maden
• Tidspunkt for levering meddeles af køkkenet
• En ernæringsuddannet medarbejder bringer maden ud, så du kan tale med vedkommende om evt. ændringer vedrørende maden
• Chaufføren sætter den nye mad i køleskabet, og taler med dig om evt. mad fra sidste uge.

Opbevaring

• Det er vigtigt, at maden opbevares i køleskab ved max. 5 grader af hensyn til madens holdbarhed
• Det er dit eget ansvar, at maden overholder den korrekte temperatur
• Maden må ikke opbevares ved stuetemperatur. Det kan være sundhedsfarligt!

Opvarmning

Du skal bruge en mikroovn til at varme maden op. Den kan du låne hos Kalundborg Kommunes Madservice for 400 kr. Der medfølger en vejledning til, hvordan du gør.

Filmen på emballagen må ikke beskadiges. Sker det, skal maden spises senest dagen efter.

Maden er som den, du kender fra hverdagen

Maden bliver tilberedt i det fælleskommunale produktionskøkken.
Vi er 23 medarbejdere som planlægger, indkøber, tilbereder, pakker og leverer maden.
Maden er som den, du kender fra hverdagen. Når maden er lavet, køles den hurtigt ned.
Når maden pakkes fjernes ilten, så holdbarheden øges – helt som du kender det fra blandt andet pålægspakker i dagligvarebutikkerne.

Fordele ved køle-vakuumpakket mad

• Du har mulighed for at vælge mellem flere retter, og der må gerne bestilles flere af samme slags.
• Du bestemmer selv, hvornår du vil spise
• Den hurtige nedkøling bevarer smag, udseende, vitaminer og mineraler bedst muligt.
• Dato for "bedst før" et påstemplet maden.

Madservice Kalundborg har mad til alle behov.

Du kan vælge imellem 13 hovedretter og 10 desserter hver uge.

Kostformer

Du kan få enten normalkost eller kost til ældre/småtspisende.

Hvis du har brug for diætmad, kan det leveres efter henvisning fra lægen

Det varme måltid

Du kan bestille 2 forskellige portionsstørrelser: 1 almindelig eller en lille.

1 almindelig portion	1 lille portion
90-110 gram kød eller fisk 150 gram kartofler 75 gram grøntsager 1½ dl. sovs	70-75 gram kød eller fisk 120 gram kartofler 50 gram grøntsager 1½ dl sovs
Forret/dessert kan f.eks. bestå af ca. 2½ dl suppe eller dessert.

Frokostplatte

1 almindelig portion	1 lille portion
4/2 rugbrød med pålæg og en 1 ostemad (Håndmadder)	2/2 rugbrød og 1 ostemad (Håndmadder)

 

Ekstra tilvalg

• 100 gram ekstra grøntsager
• Øllebrød
• Ugens kage til 6 personer
• 2 lune retter
• Proteindrik
• Råkost
• Frisk frugt
• Energi- og proteinberigede grøntsagssupper til småtspisende

Morgenmads pakke

2/2 rugbrød 1/1 stk. franskbrød 3 skiver ost, smør og marmelade pris pr. anretning 27 kr.

1 L sødmælk pris 10 kr.

1 L Yoghurt (naturel, peach melba, pære/ banan) pris 15 kr.

Protino fra Arla (vanilje, hindbær, blåbær) 125 ml. Pris pr. 4 stk. 44 kr.

Kost med modificeret konsistens

• Blød kost: Farsretter serveres i normal konsistens. Bestilles der helt kød som steg, koteletter osv. hakkes kødet og bages sammen til en gratin konsistens.
• Gratinkost: Alle råvarer pureres fint og bages sammen til en gratin konsistens.
• Cremet kost: Konsistensen skal holde sin form på en ske og flyder ikke ud på en tallerken. Det vil sige, at disse fødevarer ikke blandes sammen, når de placeres side om side på en tallerken.

Du kan bestille 2 forskellige portionsstørrelser. Almindelig eller lille.

Til den lille sult har vi kost til småtspisende

Til dig, med almindelig appetit har vi normalkost

Hvis du har brug for diæter som, glutenfri. laktosefri eller vegetarmad samt mange flere kan det også leveres 

Vi har også  dysfagikost, til dig med tygge-synkebesvær.